Wissenschaftliche Quellen zu Ingwer und Gewichtsmanagement

Wissenschaftliche Untersuchungen haben geprüft, ob die Einnahme von Ingwer mit Veränderungen des Körpergewichts und der Körperzusammensetzung zusammenhängen kann. Nachfolgend finden Sie zwei systematische Übersichtsarbeiten und Meta-Analysen randomisierter kontrollierter Studien.

Wichtiger Hinweis: Die folgenden Studien untersuchen Ingwer bzw. Ingwer-Supplementierung allgemein. Sie belegen weder die Wirkung eines bestimmten Produkts noch eines bestimmten „Tricks“, Rituals oder einer individuellen Methode. Ergebnisse können je nach Person, Dosierung, Studiendauer und Ausgangssituation unterschiedlich ausfallen.
Meta-Analyse · 2024

Ingwer, Körpergewicht und Körperzusammensetzung bei Erwachsenen

Diese systematische Übersichtsarbeit wertete 27 randomisierte kontrollierte Studien mit insgesamt 1.309 Teilnehmern aus. Untersucht wurden unter anderem Körpergewicht, Body-Mass-Index (BMI), Taillenumfang und Körperfettanteil.

Was wurde beobachtet?

  • eine statistisch signifikante Verringerung des Körpergewichts,
  • eine Verringerung des BMI,
  • eine Verringerung des Taillenumfangs,
  • eine Verringerung des Körperfettanteils.

Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass Ingwerkonsum Körperzusammensetzungs- parameter beeinflussen kann. Gleichzeitig bewerteten sie die Sicherheit der Evidenz je nach Endpunkt als niedrig bis sehr niedrig und betonten den Bedarf an weiteren gut durchgeführten Studien.

Originalquelle:
Rafieipour N. et al. Ginger intervention on body weight and body composition in adults: a GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of 27 randomized controlled trials.
PubMed – PMID 38261398
Systematische Übersichtsarbeit & Meta-Analyse · 2018

Ingwer bei übergewichtigen und adipösen Erwachsenen

Diese frühere Meta-Analyse fasste randomisierte kontrollierte Studien zur Einnahme von Ingwer bei Menschen mit Übergewicht oder Adipositas zusammen. Dabei wurden Gewichts- und Stoffwechselparameter untersucht.

Was wurde beobachtet?

Die zusammengefassten Ergebnisse zeigten eine Tendenz zugunsten von Ingwer bei bestimmten Messgrößen des Gewichtsmanagements, darunter Körpergewicht und Taille-Hüft-Verhältnis. Die Autoren bewerteten Ingwer daher als einen möglichen ergänzenden Ansatz, wiesen jedoch auf die begrenzte Zahl und Qualität der verfügbaren Studien hin.

Originalquelle:
Maharlouei N. et al. The effects of ginger intake on weight loss and metabolic profiles among overweight and obese subjects: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
PubMed – PMID 29393665

Was zeigen beide Arbeiten zusammen?

Beide Meta-Analysen zeigen eine ähnliche wissenschaftliche Richtung: In mehreren randomisierten Studien wurde die Einnahme von Ingwer mit günstigen Veränderungen bei einzelnen Parametern des Gewichtsmanagements und der Körperzusammensetzung in Verbindung gebracht.

Das bedeutet nicht, dass Ingwer allein einen bestimmten Gewichtsverlust garantiert. Die Ergebnisse sprechen vielmehr dafür, dass Ingwer ein wissenschaftlich untersuchter Bestandteil im Zusammenhang mit Gewichtsmanagement ist und dass weitere Forschung notwendig bleibt.

Stand der Zusammenfassung: September 2026. Diese Seite dient ausschließlich der Information und ersetzt keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung.